Stili di Vita
Stili di Vita In tempi di crisi la fretta in cucina ha la meglio? Sembra di sì, ma i consumatori non rinunciano al cibo buono. Secondo un’analisi di Coldiretti è sempre più evidente un crescente interesse di tutti gli italiani al rapporto qualità/prezzo dei prodotti alimentari di largo consumo. di Daniela Sciarra - 11/5/12
Stili di Vita Il 21 aprile 2012 nel nostro paese è stato il 'Fish Dependence Day'. Significa che in nemmeno 4 mesi si è già consumato l'equivalente di tutto il pesce che viene pescato in un anno. Sono i dati contenuti nel rapporto annuale stilato da Ocean2012 e dalla New economics foundation, che prende in considerazione la produzione e il consumo di pesce nei paesi dell'Unione europea. di Andrea Degl'Innocenti - 10/5/12
Chilometro Zero Dalle vendite 'porta a porta' ai gruppi di acquisto solidale (Gas) fino alla spesa a chilometro zero fatta direttamente dal produttore. In tempi di crisi, vola la spesa alternativa. È quanto emerge da un'analisi della Coldiretti. di Coldiretti - 8/5/12
Stili di Vita La ricerca Nielsen evidenzia come sempre più italiani si avvicinano alla pratica della cura del verde. In ambito domestico, nei centri urbani, sempre più persone vorrebbero avere lo spazio per praticare il giardinaggio. Un’esperienza che include la voglia di stare a contatto con la natura e di allontanarsi dal caos metropolitano. di Daniela Sciarra - 27/4/12
Stili di Vita Dal turismo etico al commercio equo, dal mangiare sano e a minimo impatto ambientale alla mobilità sostenibile, dalla moda critica agli orti urbani. Ha riscosso un grande successo di pubblico l'edizione 2012 di Fa' la cosa giusta, la fiera dedicata al consumo critico e agli stili di vita sostenibili che si è svolta a Milano dal 30 marzo all'1 aprile. di Daniele Quattrocchi - 10/4/12
Culture per il Cambiamento Dal 30 marzo al 1 aprile 2012 si terrà a Milano la nona edizione di Fa’ la cosa giusta!, fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili. Al centro di questa edizione vi saranno i viaggi consapevoli e le pratiche sostenibili per l'ambiente e per le nostre tasche. Anche Il Cambiamento partecipa all'iniziativa. di Redazione - 29/3/12
Stili di Vita Se è vero che l'eccessiva concentrazione di gas serra in atmosfera ed il conseguente aumento della temperatura terrestre sono quasi interamente attribuibili alle attività umane, e che dietro calamità naturali e cambiamenti climatici si celano soprattutto le nostre scelte quotidiane, allora anche la pausa pranzo al lavoro può fare la differenza. Ecco come. di Giovanna Di Stefano - 26/3/12
Stili di Vita Dalla scelta della casa agli acquisti al supermercato, avere tante opzioni tra le quali scegliere può illuderci di avere infinita e libera possibilità di scelta. Ma è davvero così? Ciò che dovremmo fare è ricominciare a pensare con la nostra testa e abbandonare i cataloghi preconfezionati da qualcun altro. di Inge de Boer - 20/3/12
Medicina La carenza di vitamina D è un problema che riguarda dal 50 al 70 per cento della popolazione europea e che può aumentare il rischio di insorgenza di alcune patologie, soprattutto l'osteoporosi. Eppure, sottolineano gli esperti, basterebbero 15 minuti all'aperto tre o quattro volte alla settimana, per produrne a sufficienza. di Alessandra Profilio - 19/3/12
Stili di Vita Cresce in tutto il mondo occidentale, ma non solo, la percentuale di persone obese che, a causa del sovrappeso, corrono il rischio di ammalarsi gravemente. La soluzione più efficace per far fronte a questa problematica è quella di modificare le nostre abitudini alimentari, cominciando a ridurre la carne che mettiamo nel piatto. di Giovanna Di Stefano - 9/3/12
Stili di Vita Malgrado le continue lamentele per i contenuti proposti e le proteste per il canone Rai, non tutti prendono in considerazione che è possibile sbarazzarsi della televisione. Andrea Marciani lo ha fatto e ora ci racconta il cambiamento che questa scelta ha comportato nella sua vita e in quella dei suoi familiari. di Andrea Marciani - 22/2/12
Stili di Vita Ogni anno in Italia finiscono tra i rifiuti dai 10 ai 20 milioni di tonnellate di prodotti alimentari, per un valore di circa 37 miliardi di euro. Cibo che basterebbe a sfamare, secondo la Coldiretti, circa 44 milioni di persone. L'Ue si mobilita per fare del 2014 l'anno europeo contro lo spreco alimentare, ma intanto ciascuno può fare la sua parte. di Angela Lamboglia - 17/2/12
Stili di Vita In 10 anni sono 2.556 i ciclisti che sono morti sulle strade italiane. Il Cambiamento risponde alla richiesta dei blogger di aprire la home con il manifesto lanciato nei giorni scorsi dal Times e che ora diventa appello al governo italiano per fermare la strage di chi ha scelto la bici per spostarsi in città senza inquinare. di Alessandra Profilio - 9/2/12
Stili di Vita Parte domani la prima edizione di Catania YogaFestival. La manifestazione sarà un'occasione per conoscere o approfondire i benefici dello Yoga. Nella città siciliana, dunque, un'occasione per spezzare l’inverno con una carica di "nuova energia". di Lucia Russo - 9/2/12
Stili di Vita Numerosi studi scientifici dimostrano come allattare al seno sia una scelta importante da cui dipende la qualità della vita dei bambini. Una recente ricerca Università di Jagiellonian, in Polonia, evidenzia come oltre a renderli più forti, questa pratica incida sullo sviluppo del quoziente intellettivo dei bimbi. di Daniela Sciarra - 29/11/11
Stili di Vita I distributori automatici delle scuole di ogni ordine e grado della Sicilia dispenseranno solo succhi di frutta e spremute fresche di agrumi. Lo prevede una nuova norma contro l’obesità infantile, inserita in un disegno di legge della Regione Sicilia sulle misure a sostegno delle imprese agricole. di Lucia Russo - 14/11/11
VIDEO Credi che il cambiamento sia possibile a partire da ognuno di noi? Credi che vivere a impatto zero sia impossibile ma ridurre l'impatto sia estremamente necessario? Racconta la tua giornata a basso impatto! C'è tempo fino al 31 dicembre 2011. di Redazione - 8/11/11
Stili di Vita In tempi di crisi economica aumentano i consumi di prodotti confezionati perché si preferisce passare più tempo lavorando che ai fornelli. L’Italia crede ancora nella convivialità del cibo e nella buona tavola? di Daniela Sciarra - 4/10/11
Crisi Da mesi sta andando avanti una battaglia legale e mediatica fra i grandi marchi GDO Coop ed Esselunga. La questione, tuttavia, non è sperare che vinca l’uno o l’altro, poiché entrambi sono parte integrante di un modello di sviluppo e di consumo insostenibile. di Francesco Bevilacqua - 19/9/11
Stili di Vita Dal 16 al 19 settembre a Bra (Cn) torna Cheese, manifestazione internazionale organizzata da Città di Bra e Slow Food Italia. Giunto all’ottava edizione, l’evento dedicato alle forme del latte ha dato il via a una rete internazionale di casari e artigiani che ogni due anni si incontrano per presentare prodotti, incontrare i co-produttori, discutere vecchie e nuove sfide del mestiere, confrontarsi su normative e prospettive offerte dal mercato. di Slow Food - 26/8/11
Stili di Vita Come si può aver cura di ciò che non si vede, di ciò che si è cancellato? L’immagine di una ragazza immersa nella quiete del bosco può risultare evocativa a tal punto da scaturire un flusso libero di riflessioni sul nostro modo di stare al mondo. In tempi dominati dalla frenesia e dal frastuono, il testo che segue può risultare 'anomalo', sembrare un racconto di fantasia. E invece non è altro che la cronaca di un fatto realmente accaduto. di Filippo Schillaci - 16/8/11
Stili di Vita Secondo un'indagine tedesca la lavastoviglie consente una riduzione dello spreco d'acqua rispetto al normale lavaggio a mano dei piatti, ma in Italia il vero problema è l'inefficienza energetica e la scorretta applicazione della procedura di smaltimento degli elettrodomestici. di Elisa Magrì - 10/8/11
Stili di Vita Da giovedì 6 a venerdì 7 ottobre 2011, alla Fiera di Cremona si terrà CompraVerde-BuyGreen, la quinta edizione del forum internazionale dedicato agli acquisti verdi della PA.
di CompraVerde - 5/8/11
Stili di Vita Condividono le ragioni della loro eliminazione e si sono adeguati prontamente a sostituirli, soprattutto con borse riutilizzabili: così gli italiani a 6 mesi dalla norma che vieta la commercializzazione dei sacchetti di plastica. L'Europa, intanto, 'tira le orecchie' all'Italia, in ritardo nella notifica del provvedimento. di Angela Lamboglia - 2/8/11
Stili di Vita Guarda che ti riguarda è l’ultima delle attività che varie associazioni dei consumatori hanno creato con la collaborazione dell’Antitrust e del Ministero per lo Sviluppo Economico al fine di garantire una maggiore tutela del cittadino di fronte a pratiche commerciali scorrette. di Mattia Pecoraro - 8/7/11
Stili di Vita La Corte Suprema degli Stati Uniti ha deciso che le vendite di videogiochi violenti a minorenni non possono essere vietate. Ma perché molti giovani trascorrono così tanto tempo in compagnia di desolanti videogames, in cui regnano l'orrore e la violenza, da cui ricavano persino un malsano senso di gratificazione? Una valida spiegazione può essere trovata nel principio fondante della nostra società, quello della crescita continua che confonde bellezza e bruttezza, scontro e relazione. di Filippo Schillaci - 29/6/11
Stili di Vita Dopo i detersivi biologici, biodegradabili e di facile smaltimento, ora in commercio arriva un prodotto liofilizzato che promette di ridurre drasticamente l’impatto ambientale fin dalle fasi di produzione e trasporto dei materiali. Una diversa strada nella lotta all'inquinamento che dovrebbe però essere complementare e non alternativa alle altre già sperimentate. di Mattia Pecoraro - 6/6/11
Crisi Se il tasso di crescita economica non verrà svincolato dal tasso di consumo delle risorse naturali, entro il 2050 l'umanità potrebbe arrivare a 'divorare' circa 140 miliardi di tonnellate (tre volte il ritmo attuale) di minerali, metalli, combustibili fossili e biomasse. A lanciare l'allarme sulla nostra insostenibile fame di risorse è il rapporto dell'Unep Decoupling: natural resource use and environmental impacts from economic growth. di Alessandra Profilio - 17/5/11
Stili di Vita Sono calati del 3 per cento nel 2010 in Europa i terreni seminati con organismi geneticamente modificati. I dati emersi dal rapporto dell’International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications confermano la crescente diffidenza degli agricoltori e dei cittadini nei confronti dei prodotti transgenici. di Alessandra Profilio - 24/2/11
Stili di Vita Scritto, non si stampi: questo uno dei 'comandamenti' dell’ecologismo moderno. Per risparmiare carta, energia ed emissioni di gas serra, occorre evitare quando possibile di stampare giornali, lettere e documenti fruibili in versione elettronica. Dal WWF Germania arriva un software che permette di salvare i file in un formato non stampabile, e intanto un servizio chiamato EcoPost sostituisce la cassetta di posta ordinaria con una corrispondente telematica. di Virginia Greco - 7/1/11
Stili di Vita Dopo la frenesia dei consumi natalizi e appena prima della corsa ai saldi, la prima settimana di gennaio ci sembra ideale per una riflessione sulla ricerca di metodi e stili di vita incentrati sul buon senso e sullo scambio. Lo swapping, o baratto, da qualche anno si delinea come una delle nuove tendenze per la riscoperta del dono, della reciprocità e della convivialità. Un passo importante verso una presa di coscienza collettiva. di Andrea Bertaglio - 3/1/11
Stili di Vita Cosa portare in tavola durante le feste natalizie? Come addobbare la nostra casa? Quali regali scegliere per amici e parenti? Greenpeace, anche quest'anno, diffonde 10 consigli per un Natale verde e sostenibile. di Greenpeace - 10/12/10
Stili di Vita Come trascorrere un Natale sostenibile senza rinunciare all’atmosfera gioiosa e alle piccole grandi soddisfazioni di questa festività? Il WWF anche quest’anno ha realizzato uno speciale “dec-albero” di Natale ‘virtuale’, un decalogo con 10 consigli pratici per ridurre l’impronta ecologica del proprio Natale. Dagli addobbi ai regali, dal cenone ai viaggi: i consigli per essere 'green'. di WWF - 8/12/10
Stili di Vita Buste di plastica, cosmetici, ammorbidenti, dentifrici... Questi ed altri prodotti che usiamo quotidianamente sono, spesso e volentieri, realizzati con sostanze e materiali di origine animale. Vediamo quindi come riconoscerli per evitarli. di Redazione - 3/12/10
Stili di Vita L'Unesco ha riconosciuto la dieta mediterranea patrimonio culturale immateriale dell'umanità. Si tratta della prima pratica alimentare al mondo ad essere iscritta nella prestigiosa lista che ad oggi ospita 166 elementi tra cui anche il tango argentino, il capodanno islamico e la calligrafia cinese. di Daniela Sciarra - 30/11/10
Foreste Perché mandare a rotoli le foreste per un fazzoletto? Ce lo chiede il 'video virale' girato da Greenpeace per sensibilizzare e promuovere una guida all'acquisto responsabile di carta igienica, rotoloni, tovaglioli e fazzoletti. Uno strumento in più per evitare di acquistare interi pezzi di preziose foreste pluviali. di Greenpeace - 19/11/10
Riuso e Riciclo Dall’estrazione dei materiali alla produzione, dalla distribuzione al consumo, fino allo smaltimento. Con estrema semplicità ed efficacia, 'The story of electronics', l’ultimo documentario di Annie Leonard, mostra le varie fasi e le conseguenze del ciclo di vita dei prodotti elettronici.
di Alessandra Profilio - 18/11/10
Stili di Vita Aumenta la fascia degli ottimisti sugli effetti che l'applicazione delle biotecnologie comporterà sulla vita nel prossimo futuro, ma contemporaneamente si allarga anche la fetta di quanti si dicono preoccupati per la sicurezza alimentare legata al consumo di Ogm. Ecco i risultati emersi dall’indagine Eurobarometro 2010. di Daniela Sciarra - 17/11/10
Stili di Vita Già adottata in altri Paesi, sta per arrivare in Italia la Robinson List, un registro per difendersi dall’invadenza del telemarketing. Un importante sistema di tutela a vantaggio dei cittadini che subiscono a colpi di pubblicità una sempre crescente violazione della privacy.
di Francesca Bellemo - 10/11/10
Inquinamenti Dopo aver analizzato i dati emersi dal 'Rapporto Cittalia' sulle emissioni di Co2 da parte dei cittadini italiani, passiamo dal problema alle soluzioni. Ecco cosa possono fare i cittadini per ridurre i consumi, contenere l'inquinamento e contribuire alla definizione di un futuro sostenibile. di Francesco Bevilacqua - 5/11/10
Stili di Vita Cattiva ergonomia e prolungata sedentarietà sono ormai protagoniste indiscusse dei nostri stili di vita, cause di malesseri e malattie. L’ultima trovata per contrastarle è la 'sedia intelligente'. Creata nei laboratori tedeschi, la Intelli Chair è una seggiola un po' particolare che, tramite l’emissione di un segnale acustico, ci segnala le nostre posture scorrette o quando è il momento di fare una pausa. E la nostra intelligenza, dov'è andata a finire? di Laura Vella - 22/10/10
Stili di Vita È allarme obesità per i bambini italiani. Poca attività fisica e una alimentazione scorretta i principali fattori che portano agli allarmanti risultati emersi dalle indagini appena presentate dal Ministero della Salute. di Dario Lo Scalzo - 19/10/10
Stili di Vita L'apicoltura arriva in città e il miele si coltiva su tetti e balconi. Parigi, Londra, New York fanno già scuola su questa nuova tendenza, ma anche l'Italia, con le 'città del miele', per una volta, non resta a guardare. di Romina Arena - 14/10/10
Stili di Vita Dal 16 al 31 ottobre, quindici giorni di appuntamenti, iniziative, cene, sconti per promuovere e diffondere i prodotti certificati Fairtrade che aderiscono al commercio equosolidale. di Fairtrade Italia - 13/10/10
Stili di Vita L'acqua potabile che esce dal rubinetto di casa è sottoposta a controlli costanti e in molti casi si rivela di qualità superiore rispetto a quella in bottiglia. Ciononostante il 'belpaese' continua ad essere il maggior produttore al mondo di acqua in bottiglia, e gli italiani i suoi maggiori consumatori, con una spesa annua per famiglia che si aggira attorno ai 300 euro. di Andrea Degl'Innocenti - 12/10/10
Stili di Vita La vita dell'uomo contemporaneo si svolge prevalentemente 'in superficie' fatta di impulsi radicati nel 'qui e ora' e di collegamenti istantanei continuamente alimentati dalla società dei consumi. Ma che cosa c'è da collegare? E, soprattutto, che fine fa la profondità del pensiero razionale? di Andrea Degl'Innocenti - 1/10/10
Stili di Vita L’Unione Europea ha deciso già dal 2009 di eliminare le vecchie lampadine a incandescenza per sostituirle con quelle al neon e a fluorescenza. Obiettivo del provvedimento: abbattere i consumi energetici. Tuttavia, il prezzo da pagare per la riduzione dei consumi, in questo caso, sembra essere proprio la salute. Che fare allora? di Francesco Bevilacqua - 30/9/10
Stili di Vita Mangiar bene, dormire, camminare e respirare. Arriva dalla Francia una campagna contro stress e fatica, per limitare chirurgia estetica e malattie. Il metodo è semplice: un’alimentazione equilibrata e uno stile di vita che rispetti il corpo, la psiche e l’ambiente che ci circonda. di Elisabeth Zoja - 29/9/10
Inquinamenti In Italia si consumano in media 20 miliardi di sacchetti di plastica all’anno. In Europa, complessivamente, se ne consumano 100 miliardi. Un inquinamento, quello da plastica, tra i più pericolosi per il pianeta e per gli animali, soprattutto quelli degli ecosistemi marini. Intanto, mentre si pensano strategie per diminuire i consumi, dal 24 al 26 settembre torna l'iniziativa 'Puliamo il mondo'. di Romina Arena - 23/9/10
