Grazie alla collaborazione tra l'azienda agrobiologica La Praglia di Giaveno, Terra Sana Piemonte e con il patrocinio del Comune di Sant'Ambrogio di Torino, Etinomia organizza il primo corso di orticoltura biologica ed autocoltivazione aperto a tutti.
Il corso si articolerà in dieci incontri da Lunedì 20 febbraio a Giovedì 22 Marzo.
Questa iniziativa nasce dall'esigenza sempre più impellente di fornire a quante più persone possibili, tutte le conoscenze necessarie per l'autocoltivazione, ormai necessarie per sollevare stomaci e menti dall'egemonia della grande distribuzione alimentare. Grazie a questi incontri si potranno riscoprire i valori della stagionalità e della salute alimentare, che passano anzitutto dalla rinuncia a pesticidi e prodotti di sintesi.
Il percorso di formazione che abbiamo pensato è aperto anche ai principianti assoluti che potranno acquisire tutte le conoscenze utili per avviare un piccolo orto, ma non solo: in questo momento di estrema crisi economica apprendere conoscenze antichissime ma dimenticate come quelle della coltivazione, può diventare anche una opportunità di lavoro per molti: l'agricoltura è un bene comune, che preserva il paesaggio e diventa volano di sviluppo, ma solo a condizione che venga esercitata secondo modalità insostenibili per l'uomo e la natura.

DESTINATARI E OBIETTIVI
Il corso è rivolto ai principianti o a tutti coloro che, pur avendo già un orto, vogliano convertirsi all'agricoltura biologica. L'obiettivo è favorire il ritorno alla coltivazione della terra attraverso metodi che rispettino l'ambiente e tutelino la salute dell'uomo. L'autoproduzione è funzionale al raggiungimento di due semplici ma importanti obiettivi: il contenimento delle spese familiari -con il contestuale consumo di prodotti sani perchè biologici e il contenimento dei danni ambientali provocati dal trasporto schizofrenico di frutta e verdura per tutta l'Italia.

Relatori
Gemma Tavella produttrice biologica e pres. di Terra Sana Piemonte
Eden Ferrari consulente tecnico fitopreparatore, esperto fitopatologo
Nel corso dell'ultima lezione saranno presenti il Sindaco del Comune di Sant'Ambrogio di Torino che patrocina l'iniziativa e il Presidente di Etinomia.

Orari e sede
Il corso si svolgerà presso la Sala Consiliare dalle 20.45 alle 22.45 in Via Caduti per la Patria 27, Sant'Ambrogio di Torino.

Modalità di iscrizione
Le iscrizioni saranno accettate fino ad esaurimento dei posti disposizione. La quota prevista per la partecipazione al corso è fissata in 65 euro. La somma sarà impiegata a sostegno delle attività svolte dall'associazione Etinomia.
L'iscrizione e il versamento della quota avverranno nel corso della prima lezione, Lunedì 20 Febbraio.
Preghiamo tutti i partecipanti di presentarsi Lunedì 20 Febbraio alle ore 20.00 al fine di consentire la registrazione e il versamento della quota di iscrizione (euro 65)
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

INFO
Email info@etinomia.org
Tel. 011 932 77 15 o 348 04 004 04

Etinomia e tutti gli organizzatori invitano la cittadinanza a partecipare per riscoprire salute e benessere alimentare!

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