Salve a tutti. Mi chiamo Franco, vivo in Toscana e ho da poco iniziato un'attività di street food con un furgone datato dall'aria vintage ben restaurato e molto attraente. Mi sto facendo le ossa in un lavoro tutt'altro che facile e divertente, tenendo presente che lo sto portando avanti tutto da solo. Sto pensando che sarebbe molto più interessante e funzionante se si integrasse con altre attività, magari agricole o anche commerciali, dove ci sia presenza di numerosa clientela interessata al cibo, magari vicino ad un centro abitato o lungo una strada ben trafficata (un'azienda agricola, un orto che vende i propri prodotti, un parco/giardino, un garden...). Potrebbe trattarsi anche di semplice collaborazione tra attività distinte tra loro. Da un punto di vista logistico le regioni ideali potrebbero essere: Toscana, Piemonte, Lombardia ed Emilia. Se a qualcuno si accende una lampadina, questa è la mia email: erreoemmea@gmail.com.

FRANCO