- passare tre giorni a Panta Rei in mezzo alla natura, con vista splendida sul lago Trasimeno
- assaporare e condividere cibo vegan & biologico
- frequentare un corso di cucina vegan e partecipare ad un incontro sulle tematiche della sostenibilità con uno dei pionieri italiani del vivere ecologico ed etico
- fare una visita guidata alle strutture di uno dei più importanti centri per l’educazione ambientale: Panta Rei.
Noi ci mettiamo questo, voi portate la simpatia, il parente scettico e la voglia di stare insieme. Guarda il servizio del Tg1 su Veganriot
PROGRAMMA
Sabato 7 aprile 2012
15.00 Arrivo e sistemazione
15.30 Dolci vegan di benvenuto
16.00 Visita guidata del Centro Panta Rei - case in autocostruzioni, bioarchitettura e uso della terra cruda a cura del Centro Panta Rei
20.30 Cena
Domenica 8 aprile 2012
08.30 Colazione
09.00 Corso di cucina vegan 1 gruppo* - a cura di Vegan Riot
Energia, ambiente e alimentazione 2 gruppo - P. Ermani
13.00 Pranzo
15.00 Corso di cucina vegan 2 gruppo* - a cura di Vegan Riot
Energia, ambiente e alimentazione 1 gruppo - P. Ermani
20.00 Cena
Lunedì 9 aprile 2012
08.30 Colazione
09.00 Passeggiata di pasquetta al lago Trasimeno o nelle colline umbre a scelta dei partecipanti
13.00 Pranzo
15.00 Partenza
* per rendere più agevole la partecipazione al corso di cucina i partecipanti verranno divisi in due gruppi
COSTO
Il contributo per la partecipazione al corso è di 190€ e comprende: organizzazione, visita guidata, corso di cucina, lezioni, vitto e alloggio. La cucina è vegan e biologica.
Vegan Riot
Da 7 anni online come ricettario vegan e dal 2010 in libreria con il libro “La Rivoluzione Bolle In Pentola”, il duo Vegan Riot (organizzatore, in quel di Roma, di pantagruelici eventi mangerecci e di diversi corsi di cucina) vi preparerà ottimi pasti, che faranno vacillare le convinzioni onnivore dei non vegan, oltre ad intrattenervi con un simpatico quanto interessante corso di cucina.
www.veganriot.it
Vegan Riot tiene una rubrica di cucina e dintorni sul Cambiamento: L'alba delle ricette vegan
Paolo Ermani
Autore del libro “Pensare come le Montagne” ed. Terranuova, tra i fondatori di PAEA (Progetti Alternativi per l’Energia e per l’Ambiente), è tra gli ideatori del quotidiano online Il Cambiamento. E’un accanito sostenitore di una vita alternativa, più vicina alla natura. Argomento di cui non solo è un esperto teorico, ma anche un altrettanto esperto praticante.
www.paea.it
Panta Rei
E’ un centro di didattica ambientale, realizzato sulle alture antistanti il lago Trasimeno dalla vista mozzafiato, nel verde della campagna umbra. Caldo, ampio, ricettivo ed architettonicamente intrigante. La sua sostenibilità ambientale, i materiali naturali impiegati, il riciclo delle acqua, l’orto biologico, la fitodepurazione sono alcuni dei vari ed interessanti aspetti del centro.
www.pantarei-cea.it
Il Centro Panta Rei è a Passignano sul Trasimeno, 200 km da Roma, 120 km da Firenze. Per i forzati del turismo, Passignano dista 20 km da Cortona, 65 da Arezzo e 30 da Perugia
INFO E ISCRIZIONI
Associazione PAEA - Progetti Alternativi per l’Energia e l’Ambiente
tel.06/98381339 - 06/9300412
info@paea.it
[pdf|volantino_pantarei_pasqua.pdf|scarica il volantino][pdf|informazioni_pantarei_pasqua.pdf|scarica le info logistiche] SCARICA IL MODULO DI ISCRIZIONE ISCRIVITI ALL'EVENTO SU FACEBOOK!
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