La ricorrenza natalizia è ormai purtroppo quasi sinonimo di abbuffate a tavola con parenti ed...
di Stefano Momentè - 24-12-2013
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Stefano Momentè
Stefano Momentè è giornalista, scrittore ed esperto di alimentazione vegetariana. Nel 2001 ha fondato Vegan Italia, ha lanciato e promuove il circuito Ristoranti Verdi ed è membro della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana. Veganitalia Cooking School è la sua scuola di cucina itinerante per la diffusione della cultura vegan e crudista.
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