agriCultura
Il 1900 è stato il secolo della contrapposizione tra cultura e agricoltura, tra città e campagna. E' ora di andare oltre questa pericolosissima e sterile lotta fratricida, riscoprendo l'agriCultura, ovvero la sintesi di quelle culture e di quei saperi antichi e moderni che ci possono permettere di tornare a vivere in armonia col pianeta, riscoprendo i sapori autentici del cibo e riappropriandoci della nosrta manualità e del nostro contatto con la terra. Anche in città.
Agricoltura Biologica Sottoporre anche i semi alla logica industriale è un pericolo per l’umanità. È quanto afferma la fisica e ambientalista indiana Vandana Shiva, sostenitrice del “manifesto per il futuro delle sementi” che ha come primo caposaldo la tutela della biodiversità. di Giorgio Cattaneo - 24/5/13
Agricoltura Biologica Alla mostra-convegno Terra Futura, Vandana Shiva ha presentato il progetto 'La legge del seme' ed ha esortato i bambini ad essere i piccoli custodi dei semi al fine di proteggere la biodiversità e salvare il Pianeta. di Redazione - 21/5/13
Orticultura Le nostre città sono caratterizzate da un numero sempre maggiore di orti urbani e periurbani: appezzamenti di terreno che vengono sottratti al degrado e coltivati dai residenti, favorendo lo sviluppo di un’economia etica a vantaggio diretto delle comunità locali. di Laura Pavesi - 20/5/13
Orticultura Crisi economica, voglia di cibo sano, desiderio di trascorrere più tempo a contatto con la natura. Un'analisi della Coldiretti rileva che nelle città non ci sono mai state così tante aree verdi destinate ad orti pubblici. di Coldiretti - 8/5/13
Permacultura Il concetto di permcultura viene spesso associato a quello di agricoltura sostenibile. La permacultura, in realtà, è molto di più. Ne abbiamo parlato con Elena Parmiggiani esperta di Permacultura, Agricoltura Sinergica e Città in Transizione, che ci ha raccontato anche la sua esperienza al Krameterhof, azienda agricola di Sepp Holzer. di Emiliano Zanichelli - 2/5/13
Agricoltura Biologica Nell'ultimo secolo in Italia alcune specie di frutta hanno registrato una perdita di varietà pari a circa il 75%. Il preoccupante dato è emerso nell'ambito del seminario ‘Frutti del passato per un futuro sostenibile’ organizzato dall’Ispra per discutere le soluzioni da adottare per il recupero delle colture in via di estinzione. di Redazione - 24/4/13
Agricoltura Biologica È in partenza il confronto fra le tre istituzioni europee che dovranno approvare la Politica Agricola Comune per il periodo 2014-2020. Un breve esame delle proposte sul piatto però, rivela che competitività e crescita economica prevalgono sulla reale volontà di imporre una svolta sostenibile. di Francesco Bevilacqua - 2/4/13
Agricoltura Biologica 14 Associazione italiane che sostengono la campagna per la riforma della Politica Agricola Comune (PAC) esprimono delusione per la riforma votata dal Parlamento europeo che considerano “debole e poco attenta all'ambiente”. di Redazione - 14/3/13
Orticultura Continua il risanamento naturalistico e ambientale di Papigno, frazione del comune di Terni. Nel parcheggio dell'antico borgo sono stati piantati 14 nuovi alberi e all'ingresso del paese sono state piantate le prime nove piante di pesche.
di Maria Cristina Garofalo - 21/2/13
Agricoltura Biologica La Commissione europea lancia una consultazione pubblica aperta a tutti i cittadini interessati ad esprimersi sul tema dell'agricoltura biologica. Si tratta di un sondaggio online, aperto fino al 15 aprile, in vista della revisione dell'attuale legislazione comunitaria sui prodotti bio. di Angela Lamboglia - 13/2/13
Orticultura Circa quattro italiani su dieci coltivano un orto in giardino o sul balcone, per garantirsi la sicurezza alimentare o per risparmiare, o semplicemente per puro diletto. A dirlo è la Coldiretti che consiglia sette regole per salvare l'orto dal gelo di questi giorni. di Redazione - 28/12/12
Agricoltura Biologica In gran parte dell'Europa negli ultimi decenni l'agricoltura ha subito profondi cambiamenti. Negative sono state però le conseguenze della Politica Agricoltura Comune sulla biodiversità, sull'ambiente nonché sul lavoro dei contadini. di Martino Danielli - 5/12/12
Orticultura “Pensate come migliorerebbe la convivenza tra i cittadini se ovunque esistessero degli orti comunali pubblici, di cui si potrebbero prendere cura tutti: giovani, donne, uomini, anziani, disabili e bambini”. È quanto avviene già in gran parte dell’Italia settentrionale ed in alcune zone del centro gli amministratori locali affidano agli anziani dei terreni per la coltivazione di orti. di Claudia Bousquet - 29/11/12
Agricoltura Biologica Ottenere che venga riconosciuta anche la dimensione locale e di piccola scala dell’agricoltura e approvare una normativa adeguata a questa realtà. È questo l’obiettivo della Campagna per l’Agricoltura Contadina, lanciata nel 2009 e portata avanti da diverse sigle del mondo contadino italiano. di Francesco Bevilacqua - 27/11/12
Permacultura Domenica 25 novembre 2012 dalle ore 10 alle 18 presso il CIMI di Roma si terrà il corso di Introduzione alla permacultura. Fabio Pinzi, agronomo e docente di permacultura, esporrà i capisaldi della disciplina, con particolare riguardo alla Permacultura urbana. di Redazione - 12/11/12
Agricoltura Biologica Puntare su piccole aziende agricole e non su colture intensive per affrontare la crisi economica. È questo l'appello che ieri a Roma 13 associazioni hanno rivolto al Governo Monti, al Parlamento europeo e alle Regioni nel corso dell'incontro “PAC 2014 – 2020: per un’agricoltura in grado di riconciliare Economia ed Ecologia”. di LIPU - 30/10/12
Agricoltura Biologica Brevettare significa standardizzare e quindi “perdere la varietà che è alla base della vita”. L’incontro “Sementi: dove si inizia?” ha messo a confronto studiosi e produttori presenti al Salone del Gusto e Terra Madre (a Torino fino al 29 ottobre) per discutere sui temi della proprietà dei semi, della difesa della sovranità alimentare, della biodiversità. di Slow Food - 29/10/12
Agricoltura Biologica “La sostenibilità ambientale non è politicamente interessante, l’agricoltura biologica e la biodiversità non interessano ai politici”. Il Crab, lo sportello piemontese dell’agricoltura biologica rischia di chiudere per mancanza di fondi. Contro la chiusura del centro è possibile sottoscrivere l’appello da indirizzare agli amministratori pubblici piemontesi. di Giorgio Cattaneo - 10/10/12
Permacultura Sabato 6 ottobre dalle ore 10.00 alle 18.00 Presso la Bottega "Il Fiore" in via delle dalie, 11 a Ladispoli (RM) vicino stazione FS si svolgerà un corso di “Introduzione alla permacultura l'utilizzo sostenibile della terra” con il dottor Fabio Pinzi.
di Redazione - 1/10/12
Agricoltura Biologica Oltre 100 organizzazioni da 19 Paesi UE presenteranno il 19 settembre prossimo a Bruxelles le istanze per una Politica Agricola Comune (PAC) più equa che, tra le altre cose, sostenga le vere aziende agricole, reinvesta il denaro pubblico in beni pubblici e contrasti la speculazione alimentare. di Slow Food - 13/9/12
Agricoltura Biologica Agroecologia, biodiversità, alimentazione biologica. Quali sono i diritti dei cittadini e degli agricoltori? Quali, invece, i doveri delle istituzioni? Ce ne parla l'agroecologo Giuseppe Altieri, in questo intervento tenuto al Corso ECM di Messina Sicurezza alimentare: Sorveglianza, Ricerca e Informazione. di Giuseppe Altieri - 14/8/12
Permacultura A partire dal 14 luglio si svolgerà a Ladispoli (RM), per un periodo complessivo di 12 giorni, un Corso di Permacultura di 72 ore certificato. I corsi saranno coordinati dal dr. Fabio Pinzi e dai suoi collaboratori esperti, docenti diplomati presso l'Accademia Italiana di Permacultura. di Redazione - 28/6/12
VIDEO Orticoltura urbana, una pratica condivisa che si sta diffondendo a macchia d'olio nelle nostre città. A Roma se ne contano diverse esperienze. Tra queste, quella degli orti urbani di Garbatella, raccontata nel video-reportage di Sacha Iafisco e Sabrina Greco. di Redazione - 27/6/12
Orticultura Durante l'autunno e l'inverno, un gruppo di 'studenti-agricoltori' ha dissodato, zappato e seminato l’Orto dei Campesi, primo esperimento di orto biologico all’Istituto di Istruzione Superiore Angelo Maria Maffucci di Calitri (Avellino) diretto dal Preside Gerardo Vespucci. di Orto dei Campesi - 20/6/12
Agricoltura Biologica L’Aiab ha inviato una richiesta al ministro degli esteri per appoggiare una risoluzione sui diritti dei contadini al prossimo Consiglio delle Nazioni unite per i Diritti Umani. di Daniela Sciarra - 11/6/12
Agricoltura Biologica "Il 2012 ed il 2013 sono anni cruciali per salvare lo Sviluppo Rurale in Italia. Ed è necessario aprire immediatamente Bandi Agroambientali Regionali con pagamenti adeguati alla riconversione biologica dell'agricoltura". L'agroecologo Giuseppe Altieri ci spiega perché riconvertire l'agricoltura al biologico è una questione d'interesse strategico nazionale, e soprattutto come farlo. di Giuseppe Altieri - 18/5/12
Agricoltura Biologica Uno studio dell’Ibba-Cnr e dell’Università di Pisa conferma che il consumo del pomodoro riduce il rischio di alcune malattie. L’aumento del valore nutrizionale e nutraceutico, cioè di alimento-farmaco, è influenzato dalle condizioni di coltivazione. Se la pianta è coltivata secondo il metodo biologico e in maniera simbiotica con l’ambiente naturale circostante, aumentano le sostanze antiossidanti che contrastano alcuni tipi di cancro. di Daniela Sciarra - 26/4/12
Permacultura Il prossimo 22 aprile si terrà a Roma la Giornata di Introduzione alla permacultura. L'intero ricavato del corso sarà devoluto a sostegno del giornale Il Cambiamento. Dopo questa data, l'appuntamento è per il corso stanziale di 72 ore di Permacultura, a Roma dal 12 al 20 maggio e dal 25 al 27 maggio 2012. di Redazione - 11/4/12
Orticultura Con i corsi gratuiti nelle scuole, s’inaugura a Savoca - in provincia di Messina - APE, Aula Permanente di Ecologia, il primo progetto di Anima Mundi in Sicilia. Un approccio alla sostenibilità realizzato attraverso la condivisione di un orto didattico e i principi della permacultura. di Lucia Russo - 9/3/12
Permacultura Dal 3 al 25 marzo prossimi si terrà a Roma un corso intensivo di 72 ore di permacultura. Le lezioni saranno coordinate dal dottor Fabio Pinzi e dai suoi collaboratori, esperti di permacultura e docenti diplomati presso l'Accademia Italiana di Permacultura. di Redazione - 17/2/12
Agricoltura Biologica FederBio si è costituita parte civile nel procedimento penale per la maxi frode che ha colpito il settore del biologico lo scorso dicembre e che è stata scoperta dall’operazione "Gatto con gli stivali", dalla Guardia di Finanza. di Daniela Sciarra - 10/2/12
VIDEO Il 18 gennaio Beppe Grillo, durante una presentazione del suo nuovo libro "Siamo in guerra", parla di permacultura, decrescita, critica al modello di sviluppo e esalta il ruolo sovversivo degli orti e dell'autoproduzione. di Redazione - 3/2/12
Permacultura Sabato 21 e domenica 22 gennaio si terrà a Roma, presso il CIMI, un corso di 'Introduzione alla permacultura'. Il Dr. Fabio Pinzi, agronomo e docente dell'Accademia italiana di Permacultura, esporrà i capisaldi della disciplina, con particolare riguardo alla Permacultura urbana. Il costo della giornata è di 20 euro, l'intero ricavato sarà devoluto a sostegno del giornale Il Cambiamento. di Redazione - 11/1/12
Agricoltura Biologica Dalla realizzazione di orti pensili negli istituti penitenziari ai programmi di formazione al lavoro agricolo per le persone disabili. L’agricoltura sociale coniuga l’attività produttiva con l’offerta di servizi di integrazione socio lavorativa e con percorsi di formazione al lavoro agricolo per le persone disabili. Dialoga con la società attraverso nuove prospettive. di Daniela Sciarra - 31/12/11
Agricoltura Biologica Si apre oggi, 30 novembre 2011, il congresso federale di AIAB. A 23 anni dalla sua nascita, l’Associazione italiana per l'agricoltura biologica riflette sul futuro del settore e delle nostre agricolture. L'evento si concluderà il 4 dicembre ed è aperto a chiunque sia interessato a parteciparvi. Abbiamo intervistato Andrea Ferrante, presidente dell'AIAB. di Daniela Sciarra - 30/11/11
Agricoltura Biologica A distanza di poche settimane dalla tragedia più che annunciata in Liguria, ieri il maltempo che si è abbattuto su Sicilia e Calabria ha provocato altre vittime e danni. Ma quali sono le vere cause delle alluvioni? Giuseppe Altieri, agroecologo, le individua nel ricorso alla chimica in agricoltura e nell'abbandono dei terreni. di Giuseppe Altieri - 23/11/11
Agricoltura Biologica Il 18 ottobre l'attivista e ambientalista indiana Vandana Shiva ha presentato a Roma il rapporto The Gmo Emperor has no clothes. Dall'aumento dei raccolti alla riduzione delle sostanze chimiche, il dossier svela le false promesse delle biotecnologie concludendo che gli OGM in agricoltura si sono rivelati un "fallimento totale". di Daniela Sciarra - 20/10/11
VIDEO Andrea Pasqualotto, di Coltivare Condividendo, è stato intervistato dalla redazione de Il Cambiamento durante la festa dei Comuni Virtuosi, a Ponte Nelle Alpi. Andrea ha sottolineato l'importanza di ridare valore al cibo, all'agricoltura sociale, alle coltivazioni naturali. di Daniel Tarozzi - 14/10/11
Agricoltura Biologica "Ora che i prezzi del cibo aumentano, la lotta contro i brevetti sugli alimenti è questione di vita o di morte per i piccoli agricoltori". Lo ha affermato la studiosa, attivista e medico, Mira Shiva - dell'associazione indiana Navdanya - al convegno Sblocchiamo il diritto al cibo organizzato dagli ideatori della Campagna 'Sblocchiamoli'. di Ludovica Jona - 12/10/11
Agricoltura Biologica I ricercatori dell’Agricultural Research Service hanno individuato un ibrido di patata non OGM resistente agli insetti patogeni. A dimostrazione di come grazie alla biodiversità delle colture sia possibile aumentare le produzioni e ridurre il rischio di perdere il raccolto, senza ricorrere all’uso massiccio di agrofarmarci. di Daniela Sciarra - 28/9/11
Agricoltura Biologica Nel 2010 si è registrato un più 22% dei produttori attenti all'ambiente. "Mentre l'alimentare tradizionale arranca, il biologico continua la sua corsa anche nel primo semestre del 2011 (+13%), conquistando sempre piu' spazio nella Gdo. La conseguenza è una ristrutturazione nel sistema agricolo". di Redazione - 8/9/11
Agricoltura Biologica La Coldiretti annuncia la nascita della prima catena di vendita diretta degli agricoltori italiani. “Le botteghe di Campagna Amica” offriranno esclusivamente prodotti nazionali ottenuti dalle aziende agricole e dalle loro cooperative.
di Coldiretti - 8/7/11
Orticultura A Roma si sperimenta una nuova idea di legame tra città e campagna con l'orto biologico a distanza. L'iniziativa di filiera corta arriva dall'Associazione Italiana per l'Agricoltura biologica e si propone come una valida e desiderata alternativa alla distribuzione organizzata. Il merito va soprattutto ai cittadini che hanno deciso di coltivare un orto, una tendenza che si sta ampliando e differenziando nel tempo. di Daniela Sciarra - 18/5/11
Agricoltura Biologica È stato intrapreso a Cuba il Programma nazionale d'Agricoltura urbana e suburbana, "una rivoluzione agroecologica" che consiste nel moltiplicare le aree agricole e orticole in città, occupando anche i tetti dei palazzi. Il piano, lanciato nel 1997, è uno dei pilastri della strategia di autosufficienza alimentare del presidente Raul Castro. di Slow Food - 21/4/11
Agricoltura Biologica Tutelando la biodiversità e sostenendo l’agricoltura di piccola scala si può rispondere alle esigenze di sostentamento della popolazione mondiale. Ad affermarlo è un rapporto presentato pochi giorni fa dalle Nazioni Unite e firmato da Olivier De Schutter, autorevole esperto in materia alimentare. di Slow Food - 16/3/11
Agricoltura Biologica La vita quotidiana dei cittadini viene condizionata da istituzioni lontane dalle comunità, che si occupano in particolare di brevetti su farmaci e semi. Al fine di difendere il libero uso dei semi per i piccoli agricoltori, parte la campagna SBLOCCHIAMOLI – Cibo salute e saperi senza brevetti, promossa da un gruppo di Ong, associazioni e università. di Ludovica Jona - 15/3/11
Agricoltura Biologica Il 18 giugno 2011 si celebrerà in 400 piazze italiane la prima festa nazionale di Slow Food. Si tratta di un'occasione per rendere concreto e tangibile il significato di essere co-produttori, ovvero della solida alleanza tra chi produce il cibo e chi lo consuma. di Slow Food - 9/3/11
Orticultura Aumentano gli spazi verdi sottratti al degrado urbano e trasformati in orti, giardini, luoghi di ritrovo e di comunità in armonia con la terra. E a Roma, nasce la Zappata Romana, un progetto che riunisce e mappa le attività di orti spontanei, fattorie urbane e case della partecipazione nei quartieri della Capitale. di Salvina Elisa Cutuli - 31/1/11
Orticultura Il progetto di Slow Food '1000 orti in Africa' ha l'obiettivo di ristabilire un rapporto tra i giovani e l’agricoltura e aiutare i contadini locali a riprendere le loro tradizioni agricole. Il Worldwatch Institute, in occasione del lancio di 'State of the World 2011: Innovations that nourish the Planet', ha organizzato una conferenza mondiale in cui sono intervenuti i maggiori esperti in sviluppo rurale, malnutrizione, rappresentanti governativi e della società civile.
di Slow Food - 27/1/11
Permacultura Si sente spesso parlare di permacultura, ma in pochi sanno veramente che cosa sia. Ecco perché abbiamo deciso di dedicare una serie di articoli alla scoperta di questa fondamentale visione del mondo, che è anche alla base del sistema delle città in transizione. di Irene di Carpegna - 30/12/10
Agricoltura Biologica Oggi alleviamo a livello mondiale circa 10 miliardi di bovini che mangiano almeno come 30 miliardi di persone. Dove ci porterà questo sistema? Giuseppe Altieri, Agroecologo e Docente di Fitopatologia, Entomologia e Agricoltura Biologica, propone un piano per la riconversione biologica dell'agricoltura italiana. di (*) - 28/12/10
Agricoltura Biologica Come organizzarsi per sopravvivere alla spietata concorrenza dell'agricoltura industrializzata? Questo il tema della riunione nazionale di numerose associazioni di contadini che lavorano prevalentemente su piccola scala svoltasi a Genova il 13 e 14 novembre scorsi. di Movimento Decrescita Felice - 22/11/10
Agricoltura Biologica Implementare la produzione agricola senza ricorrere all’ingegneria genetica e riducendo l’impiego di sostanze chimiche di sintesi e il consumo di acqua. Sono questi gli obiettivi del sistema di produzione per l’intensificazione del riso (SRI) messo a punto dal Professor Norman Uphoff, docente della Cornell University, che vorrebbe dare una risposta alla crisi alimentare globale. di Daniela Sciarra - 16/11/10
Orticultura Mille orti nelle scuole, nelle comunità locali rurali e urbane dell'Africa. È il nuovo ambizioso progetto della rete mondiale di Slow Food che ha come obiettivo quello di contribuire al raggiungimento della completa sovranità alimentare. di Slow Food - 12/11/10
Orticultura 20 ex dipendenti dell'Eutelia, un'azienda italiana di telecomunicazioni ormai in bancarotta, hanno deciso di ricominciare partendo dalla terra e di dedicarsi all'agricoltura. È nato così l'orto dei cassaintegrati, un orto comunitario condiviso con 700 alunni di un istituto agrario di Roma. di Redazione - 21/9/10
Permacultura Nel contesto mediterraneo della Sicilia orientale, un approccio internazionale alla Permacultura improntato allo scambio tra le persone e la natura. In provincia di Siracusa abbiamo avuto l’opportunità di incontrare John Button, progettista, formatore e consulente internazionale in materia. di Lucia Russo - 20/9/10
Agricoltura Biologica Durante i mondiali di calcio in Sudafrica sono state messe in vendita 80.000 t-shirt di cotone biologico prodotto in Africa. Questo materiale è ormai diventato simbolo dell'esportazione africana ma anche sinonimo di un cambiamento sociale e culturale nel continente. Basti pensare che per molte donne la coltivazione di questi semi ha significato guadagnare "dei soldi per sé". di Elisabeth Zoja - 8/9/10
