I continui rincari dei combustibili si riflettono sui prodotti agro-alimentari: proprio il costo...
di Vesna Tomasevic - 12-01-2012
Negli ultimi anni la funzione sociale dei negozi locali sta gradatamente scomparendo, insieme a...
di Inge de Boer - 06-12-2011
I falsari del cibo mirano al cuore dell’agricoltura italiana di qualità. Ci sono casi in cui...
di Daniela Sciarra - 16-11-2011
Quasi un quarto del pane confezionato venduto nei supermercati italiani proviene dai Paesi...
di Alessandra Profilio - 15-11-2011
Le api stremate dal caldo mettono a rischio la produzione di miele, i maiali stanno consumando...
di Coldiretti - 26-08-2011
Dal 16 al 19 settembre a Bra (Cn) torna Cheese, manifestazione internazionale organizzata da...
di Slow Food - 26-08-2011
La Coldiretti annuncia la nascita della prima catena di vendita diretta degli agricoltori...
di Coldiretti - 08-07-2011
Il 6 luglio scorso il Parlamento europeo ha adottato il nuovo regolamento sulle etichette dei...
di Slow Food - 08-07-2011
Arriva dall'Unione europea una nuova normativa sull'etichettatura dei prodotti alimentari che,...
di Alessandra Profilio - 01-07-2011
Le comunità del cibo indigene si riuniscono per la prima volta in Svezia dal 17 al 19 giugno....
di Slow Food - 16-06-2011