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di Giovanna Di Stefano - 20-08-2013
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Se il cibo diventa un bene di consumo senza anima. Intervista a Carlo Petrini
In questa intervista – tratta dal settimanale francese Le Point e curata da Dominique Dunglas...
di (*) - 12-08-2013
Il Mercatale di Sovicille, esempio virtuoso di filiera corta
Sovicille, paesino a 10 chilometri da Siena, è tra i pionieri dell'economia sostenibile, del...
di Matteo Marini - 09-08-2013
Allevamenti killer: moria di pesci in laguna a Venezia
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di Gestione Corretta Rifiuti - 29-07-2013
L'antispecismo e la teoria abolizionista. Intervista a Gary Francione
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di Andrea Romeo - 04-07-2013
Come ottenere pasti vegani nelle mense scolastiche, intervista a Denise Filippin
La normativa nazionale vigente in merito all'alimentazione vegana nelle mense scolastiche è...
di Tamara Mastroiaco - 10-06-2013
Verso un'alimentazione vegetariana o vegana: arriva il Vegcoach
Tutti coloro che vogliono ridurre i consumi di carne e di altri prodotti di origine animale o ...
di Tamara Mastroiaco - 13-03-2013
Carne, e non sai cosa mangi
Emissioni, disboscamento, sofferenza di milioni di animali nonché rischi per la salute umana....
di Paolo Ermani - 11-03-2013
Etologia relazionale, perché accarezzare alcuni animali e mangiarne altri?
L'etologa Myriam Jael Riboldi analizza l'atteggiamento contraddittorio di molti esseri umani nei...
di Myriam Jael Riboldi - 05-03-2013
Carne di cavallo: il caso si allarga all'Italia
Il colosso alimentare Nestlè ha ritirato dalle vendite prodotti a base di manzo in Italia e...
di Alessandra Profilio - 19-02-2013