Una nuova legge proposta dalla Commissione Europea renderebbe illegale “coltivare, riprodurre o...
di Giorgio Cattaneo - 16-05-2013
“In tempi di grave crisi come quelli che stiamo vivendo, che impongono cambiamenti sostanziali...
di Slow Food - 13-05-2013
Negli ultimi 30 anni è radicalmente cambiato il modo di produrre l'olio extravergine di oliva,...
di Mario Apicella - 08-05-2013
Sulla scia di esperienze positive a livello internazionale, nasce in Italia “I food share”,...
di Laura Pavesi - 17-04-2013
Il primo legume, il primo cereale, le prime stoviglie. Fra Ficulle, Castelluccio e Monteleone un...
di Marinella Correggia - 28-02-2013
Il tema dello spreco alimentare insito nella grande distribuzione e nella ristorazione sta...
di Gaia Palmisano - 12-02-2013
Per il 7 febbraio Oxfam International – una confederazione di 17 organizzazioni che operano in...
di Elena Risi - 07-02-2013
La Commissione europea con il benestare dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA)...
È stata lanciata da McDonald's la campagna pubblicitaria sulle assunzioni: l'azienda annuncia di...
di Paolo Ermani - 10-01-2013
Combattere lo spreco di cibo con il food-sharing. È stata lanciata in alcune città tedesche una...
di Laura Pavesi - 04-01-2013